설 연휴때 정말 오랜만에 다녀온 삽다리 칼국수!! 

여길 알고 먹으러 온지도 벌써 14년은 된 것 같다. 예전엔 완전 구멍만하고 시내안에서 위치한 허름한 식당이었는데 이젠 나름 깔끔하고 규모도 커졌다! ㅎㅎ

물론 느낌상 맛이 예전보단 아쉬워 진 것 같지만 그래도 다른 곳에선 느낄 수 없는 맛! 이기에 종종 생각나서 찾아오는 삽다리 칼국수!!

주차장도 나름 넓지만 이날은 자리가 꽉 찼었음 ㅎㅎ

기본적으로 나오는 두 종류의 김치와 단무지~!!

난 이집의 김치가 개인적으로 너무 좋다 ㅎㅎ

가족들은 배추김치가 예전만 못하다는 평이지만 난 여전히 배추사랑 ㅎㅎ 특히나 잎파리 부분~

왕만두를 시켰다. 물론 손으로 빚은 만두는 아니겠지만 칼국수집의 꽃은 만두가 아니겟는가 ㅎㅎ

사람이 많아 오랜 기다름끝에 만나게된 칼국수!

아무래도 깊고 담백한 국물맛의 비밀은 검은콩이 아닐까? 싶다 개인적으로 ㅎㅎ

김치와 칼국수의 면과 국물을 반복하다보면 배터짐 ㅠㅠㅋㅋ

진짜 내 스타일의 칼국수 이다. 여기서 먹었던 칼국수 맛때문에 다른곳에서는 거의 칼국수를 먹지 않는다 ㅎ

앞으로도 이런 맛있는 칼국수를 계속해서 맛볼수 있길 바란다 ㅎㅎ

위치는 

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