불타는 금요일의 닭다리 & 쏘고기 파리 ~!!

재료 : 닭다리, 소고기

메뉴 : 양념 닭다리반, 생닭다리구이반, 소갈비살 반, 양념소갈비살 반

양념은 설탕, 간장, 고추장, 마늘, 매실청, 소주

만드는 법 : 적절히 발골해서 적절히 간하고, 양념은 적절히 담가놨다가 닭먼저 굽는다. 

소는 얇고 고로 빨리 익어서 금방 식음, 닭을 하고 다 익으면 소를 해도 늦지않음.

#소를 양념할 경우 소를 돼지로 오해해서 너무 폭싹 익히는 우려를 범하지 맙시다 ㅜㅜ 매우 빡침

Posted by Culinary developer